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LittoFresh® Sense mostklaerung enzym Es verkürzt Press- und Verarbeitungszeiten

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Description

Es verkürzt Press- und Verarbeitungszeiten

Hefestamm: Saccharomyces bayanus CH 158

Böden im Weinkeller

Griffkorken für Flaschen mit 19 mm Öffnung

Empfohlene Rebsorten

LittoFresh® Sense mostklaerung enzym Es verkürzt Press- und VerarbeitungszeitenLittoFresh Sense Entfernt Geruchs und Aromadefekte im Wein LittoFresh Sense ist ein veganes Schnungsmittel zur gezielten Entfernung phenolischer Inhaltsstoffe, die fr adstringente und bittere Noten im Wein verantwortlich sind. Durch die selektive Adsorption maskierender Komponenten gewinnt die Sensorik an Ausdruckskraft. Gleichzeitig knnen leichte Geruchs und Geschmacksfehler schonend reduziert werden, ohne das Weinaroma zu beeintrchtigen. LittoFresh

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